بالنسبة لأصحاب المقاهي والمطاعم، لا يقتصر تصميم الإضاءة على إنارة المكان فحسب، بل يتعداه إلى إضافة لمسة جمالية مميزة. فمن خلال تصميم الإضاءة المناسب، يمكنك عكس فكرة مشروعك بدقة. تذكر أيضاً أن لون الإضاءة وطريقة استخدامها وشدتها تؤثر على مزاج الزبائن وقراراتهم الشرائية., كيف يتم تصميم الإضاءة للمقاهي والمطاعم؟
كيفية تصميم الإضاءة للمقاهي والمطاعم؟ تحديد أنواع الإضاءة المطلوبة.
في إضاءة المقاهي والمطاعم، يمكن تعريف الفئات على أنها إضاءة عامة، وإضاءة مميزة، وإضاءة وظيفية.
- الإضاءة العامة, تُغطي الإضاءة العامة مساحاتٍ كاملةً كالمقاهي والمطاعم، بهدف توفير إضاءة متساوية. وتُستخدم فيها وحدات إضاءة مُثبّتة على الأسقف أو الجدران. وتُحدّد الإضاءة العامة مستوى الإضاءة الأساسي للمكان، وهي ضروريةٌ للسلامة.
- إضاءة مميزة, يركز نوع الإضاءة الموجهة على مناطق أو عناصر محددة داخل مساحة المعيشة. ويُفضل استخدام الأضواء الكاشفة بتقنية LED، أو قضبان الإضاءة بتقنية LED، أو المصابيح المعلقة. يُبرز هذا النوع من الإضاءة ديكور المكان وهيكله المعماري.
- إضاءة المهام إضاءة المهام هي نوع من إضاءة LED المكتبية أو الأرضية التي تساعد العملاء أو الموظفين على أداء مهمة محددة. تُستخدم لتسهيل مهام متنوعة مثل قراءة قوائم الطعام، وإعداد الطعام، وعرض المنتجات، أو دفع الفواتير.
يُوفّر الجمع بين هذه الأنواع الثلاثة من الإضاءة بتناغم الحل الأمثل لإضاءة المقهى أو المطعم. عند تحديد أنواع الإضاءة، يجب مراعاة ارتفاع وعرض وشكل وملمس وألوان وفكرة المكان. على سبيل المثال، يُفضّل استخدام الإضاءة الخافتة في الأماكن المخصصة للاسترخاء، بينما تُفضّل الألوان الباردة في أماكن تناول الطعام.
يُعدّ مستوى الإضاءة عاملاً بالغ الأهمية. ففي المقاهي والمطاعم، قد تُسبب الإضاءة الساطعة جدًا شعورًا بعدم الراحة، بينما قد تُخلق الإضاءة الخافتة جوًا كئيبًا. لذا، ينبغي تعديل مستوى الإضاءة بما يتناسب مع احتياجات وتوقعات الزبائن. على سبيل المثال، يُمكن اختيار مستوى إضاءة منخفض للمقاهي التقليدية، أو مستوى إضاءة ثابتًا وساطعًا للمطاعم الموجودة في مراكز التسوق.
بالإضافة إلى ذلك، تجذب الإضاءة الخارجية لهذه المقاهي والمطاعم انتباه الزبائن. وتساهم كشافات LED، ومصابيح LED الجدارية، وتطبيقات DMX RGB LED في زيادة الرؤية ليلاً.
